Antipasti:

Gratin di cardi con tartufo nero
Prosciutto di Norcia con torta al testo
Insalata di risina di Spello con sedano e arancia

 

Primi piatti:

Tortellini fatti in casa con brodo di cappone

Chitarrini fatti in casa con carciofi e tartufo nero

 

Secondi piatti:

Agnello al finocchietto selvatico con patate arrosto

Rollè di tacchino ai marroni su crema di zucca allo zenzero

Dolce:

Tiramisù al pandoro

—–

Caffè

Vini:

Assisi grechetto Sportoletti

Assisi rosso Sportoletti

 


€ 45 a persona