Pranzo di Natale 2019

Antipasti:

Soufflé di funghi porcini su vellutata di ceci al rosmarino
Prosciutto di Norcia con torta al testo
Risina di Spello con sedano e arance

Primi piatti:

Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Sfogliatina con carciofi e tartufo nero di Norcia

Secondo piatto:

Carrè di agnello al finocchietto con patate
Faraona ripiena alle castagne

Dolce:

Crema al torroncino su cialda alle mandorle

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Caffè

Vini:

Grechetto di Todi Tudernum

Assisi rosso Sportoletti

 


€ 45 a persona