Pranzo di Natale 2019
Antipasti:
Soufflé di funghi porcini su vellutata di ceci al rosmarino
Prosciutto di Norcia con torta al testo
Risina di Spello con sedano e arance
Primi piatti:
Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Sfogliatina con carciofi e tartufo nero di Norcia
Secondo piatto:
Carrè di agnello al finocchietto con patate
Faraona ripiena alle castagne
Dolce:
Crema al torroncino su cialda alle mandorle
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Caffè
Vini:
Grechetto di Todi Tudernum
Assisi rosso Sportoletti